运营管理
3万+ 人选课
更新日期:2025/05/23
开课时间2025/02/22 - 2025/07/15
课程周期21 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介

《运营管理》是为工商管理类专业本科生开设的专业基础课,课程针对企业生产与服务过程,系统地介绍运营管理的基本概念、过程、主要工具和方法。内容包括管理与运营管理的实质和关键内容、企业运营战略、运营能力规划、运营系统/过程设计与选择、产品设计与开发、设施选址与布置、运营计划与控制体系设计、综合计划和作业计划制定、企业资源计划(ERP)、运营组织与工作系统设计、库存与供应链管理、运营过程质量改进的过程和方法、以及典型的现代组织运营计划与控制模式如准时制(JIT)与精益生产(LP)。

运营管理是基于过程的管理,是针对价值创造过程的管理;是通用的管理,不是专业管理,是企业管理的核心内容。运营管理是管理学的扩展、深化和具体化。它使管理学的过程和方法与企业经营活动更具体地联系起来。相应地,在工商管理学科课程体系中,运营管理是一门基础性的、平台性的、概论性的课程。其内容不断丰富,许多内容经进一步开发单列为新的课程。

课程适用于经济类、管理类专业本科生作为专业基础理论学习,也可供管理类研究生和运营管理者学习和参考。学员通过学习本课程,能够深刻理解现代运营管理的核心思想和基本内容,了解国内外企业在运营过程、运营资源管理领域的新思想、新概念,掌握企业运营活动和资源的计划、组织、控制和改进的过程和方法,从总体上把握现代组织运营管理的系统知识,增强分析和解决实际运营管理问题的能力。

课程大纲
1.运营管理概论
1.1管理及其实质
1.2管理变革与典型模式
1.3运营的相关概念
1.4运营系统类型
1.5运营管理概念及知识体系
2.运营战略与生产率
2.1运营战略的重要性及其的确定
2.2运营战略的应用
2.3公司生产率的度量和分析
3.产品设计与开发
3.1产品设计与开发及其相关概念
3.2产品设计与开发过程
3.3产品设计与开发工具、技术和方法
3.4产品设计与开发的组织管理
3.5产品设计开发案例分析
4.运营能力规划
4.1运营能力概念
4.2运营能力的定义与测量
4.3运营能力决策和分析
4.4运营能力方案的经济评估
5.工艺流程选择与设施布置
5.1工艺流程(转化系统/过程)选择
5.2 设施布置
6.工作系统设计
6.1职位设计
6.2方法研究
6.3动作研究
6.4作业测定
6.5工作环境设计
6.6薪酬设计
7.选址规划与分析
7.1选址的重要性和难度
7.2影响选址的因素
7.3服务企业选址的特点和步骤
7.4选址方案的评价方法
8.综合生产计划
8.1综合生产计划制定
8.2综合生产计划常用技术和方法
8.3综合生产计划分解与调整
9.企业资源计划(ERP)
9.1物料需求计划(MRP)的原理
9.2 ERP信息系统
10.作业计划
10.1作业计划的目标
10.2作业计划的限定因素
10.3作业计划编制的主要问题
10.4服务作业计划
11. 运营质量控制与改进
11.1运营质量控制
11.2运营质量改进
12.库存管理
12.1库存管理目标及库存相关成本
12.2库存管理系统
12.3 ABC库存管理法
12.4经济订货批量模型
12.5经济生产批量模型
13.准时制(JIT)与精益生产系统(LP)
13.1两类生产体系比较
13.2准时制与精益生产(JIT/TPS/LP)