2015年《连锁经营与管理》课程正式上线Blackboard平台；

2019年《连锁经营与管理》课程评定为浙江省本科高校省级线上线下混合式一流课程；

2019年正式上线中国大学MOOC精品在线学习课程；

2020年《连锁经营与管理》课程获得浙江省高校“互联网+教学”优秀案例一等奖；

2022年《连锁经营与管理》课程评定为浙江省本科高校省级线上一流课程。

1、《连锁经营与管理》课程的现实背景

连锁经营是品牌扩大影响力和经营范围的一种管理方式，也是代理商或合作伙伴快速进入市场的一种双赢创业渠道。

连锁经营通常有着强烈的线下实体属性，但近些年，随着线上经济的繁荣以及传统实体产业的数字化转型，线上与线下的边界日渐模糊。越来越多的用户在线上获取信息，了解消费流程及体验，甚至在线上完成下单转化的过程。

为顺应这一转变，商家陆续开始利用线上新媒体的传播工具扩大品牌影响力。通过线上巨大的流量覆盖能力精准地获客，已经成为连锁经营的营销常态。尤其是2020年特殊时期，更是加速了这一进程。

与此同时，年轻的消费者们体验型消费需求、社交娱乐需求等催生出诸多新消费产品形态，如线下狼人杀、剧本杀、密室逃脱、宠物馆等。传统的连锁经营面临着新进入者带来的重重压力，拥抱数字化，积极推动门店经营转型成为一个事关生死存亡的重要问题。

新的市场环境给从业者带来挑战的同时，也为观望的创业者们带来诸多机遇。在年轻入较多的抖音、今日头条等平台了解新消费需求，发掘潜在商机，捕捉行业机遇逐渐成为市场调查的新途径；通过内容吸引志同道合的合作伙伴也成为连锁经营东渐西被，扩大经营范围的新方式。

无论是消费者还是创业者，对获取行业信息的迫切需求激励着诸多创作者积极涌入。海量的用户、活跃的创作者、多元的内容、共同构筑了连锁经营行业繁荣的内容生态。

成熟的营销理论体系和工具支持则为广大的连锁经营从业者提供了有益业务开展的数字化基础设施。本门课程，课程团队将从行业概况、内容生态、人群洞察和营销体系等角度分析连锁经营内容营销现状，希望能为行业发展提供有价值的信息参考。

2、《连锁经营与管理》课程的教学特点

主讲人是连锁经营与管理领域的长期研究者、长期实践者。本课程课程主讲人谢凤华教授有丰富的企业管理咨询经验和学术研究积累。谢凤华教授出版专著《服务企业服务补救影响机理研究》、《消费者信任实证研究》和《基于绿色管理的消费者幸福研究》。持续二十多年为通讯、电子、食品饮料、汽车、家电、服装、建材、烟草、零售保险等行业承接管理咨询和连锁经营策略规划项目，并为众多连锁企业中高层管理人员做专项培训指导。

本课程十分关注本土企业实践中的关键问题和解决之道。中国连锁企业在管理实践活动中长期偏重连锁形象传播和单一的连锁企业知名度导向，导致大量短命连锁企业和泡沫连锁品牌现象。基于长期研究和实战积累，我们的一贯主张是：首先，连锁企业发展既看颜值，更重价值！其次，必须十分重视中国连锁企业在战略意义上的持续成长，这种成长根源于顾客感知的中国连锁价值要素的动态演进过程。本课程主讲人十分注重中国连锁企业战略层面剖析连锁扩张和运营管理体系，十分注重顾客体验和中国连锁价值创新，十分关注在不同市场情境下，以顾客价值感知和价值创新为导向的中国连锁运作手法。基于上述策略思想和运作方式，课程主讲人在配合海底捞、8090、迪卡侬、来伊份等众多中国连锁企业扩张策略规划和实战运作中，均得到很好的实践效果和企业认同。课程主讲人将自己多年学术研究成果与二十多年管理咨询顾问经验融为一体，以顾客价值感知和价值创新为主线，创新设计了《连锁经管与管理》课程体系和核心内容，结合各章节主要知识点，开发相关个案分析和互动讨论话题、最新案例库、在线测试题库。同时结合主编《连锁经营与管理》教材（拟编写），完善充实连锁企业策略规划的相关知识点和实战分析工具模板、为线下推进混合式教学和项目实训提供实战训练指导，确保学习资源的富媒体化，使学生在知识点导引下获得自主性学习和应用能力的全面训练。

本课程十分重视最新理论在现实背景下的实践运用。浙江财经大学的《连锁经营与管理》课程，系统整合了经济管理学科的相关理论知识，课程主讲人谢凤华教授将专业教学、学术研究与管理咨询顾问经验融为一体，课程教学注重理论与实战结合；课程主讲人担任MBA教学二十余年，在浙江财经大学开设的《连锁经营与管理》课程并采取团队专案企划设计的教练方式，积累《连锁经营与管理》课程教学经验长达13年之久。本课程建议采取ＭＯＯＣ/SPOC课程与翻转课程教学方式结合的混合学习模式；线上课程内容以连锁企业价值创造为导向的扩张策略为主线构建了课程内容体系，在混合式教学设计上，探索了问题导向式学习、案例研究式学习、团队实战项目训练等自主学习和全程实操体验模式，强化课程的专业性实践训练和项目实战训练。同时，课程在综合讨论区，根据不同时期社会关注热点，专门增加针对性的实战个案讨论，比如针对新锐消费领域增加了亚朵酒店、元气森林、完美日记、瑞幸咖啡的个案讨论；近两年针对疫情背景下连锁企业品牌的应对问题，增加了科罗娜啤酒“撞名”新冠病毒，中式快餐危机之下连锁企业如何逆袭，莆田系医院等区域连锁企业的信任度问题，等等最新个案讨论，作为论坛交流互动话题；始终保持课程关注度、饱满度，提高学生生惑、解惑能力。

本课程的相关学习资源充分。本课程负责人谢凤华教授主持的浙江省一流精品视频公开课程《连锁经营与管理》线上建设周期较长。课程经过了三个平台的建设。其中，1.0阶段是在浙江财经大学Blackboard网络课堂的建设，建设2期（课程地址：https://wrdvpn.zufe.edu.cn/https/，起止时间：2016年9月-2017年6月）。2.0阶段是在浙江省高等学校在线开放课程共享平台，建设5期（课程地址：https://www.zjooc.cn/ucenter/teacher/course/manager/，起止时间：2019年6月-2021年2月），3.0阶段是在中国大学MOOC上的建设，建设10期，从2019年9月开始至今。课程建设历经学校1.0--浙江省2.0--国家3.0三个平台的逐级提升，历时8年打造了16（2+5+9）期线上课程，不断精雕细琢，力求精益求精。课程主要培养学生创新创业能力、解决问题能力、综合运用能力和抗压能力，是一门知识传授及能力培养并重的特色本科课程。目前该课程访问量将近10万人次，社会评价优秀率98%以上。谢凤华老师编写了《连锁经营与管理》教案，在课程教学中使用13余年，在本科生和MBA课程教学和企业内训中应用效果良好；谢凤华教授的专著《服务企业服务补救影响机理研究》已经由南开大学出版社于2021年1月出版发行，该专著被国内众多企业界专业人士认可，并被多个地方政府相关部门作为制定企业服务水平评价标准的理论参考。以上资料均可以作为本课程的延伸学习资源。