供应链管理不仅是一种新的管理理念,而且是一套以降低成本、增强竞争优势为目的的管理方法。本课程是一门研究从原料供应商、生产商、分销商直到零售商的整个供应链的设计、运作及管理的专业课,它涉及到供应链管理的基础问题、供应链战略管理及运作管理三个层次的方法和技术。主要讲授内容包括:供应链管理概念、供应链网络规划、战略采购与战略供应商管理、库存管理与控制、定价与收益管理、协调管理、供应链风险管理以及供应链管理新趋势。
通过案例教学、任务驱动型教学等方法,使学生理解供应链管理的本质内涵;掌握供应链系统规划及管理决策的模型和方法;初步具备供应链系统设计、优化、决策的能力;另外,通过教学过程的合理组织,训练、培养学生团队合作精神和创造性思维能力。