有机化学
有机化学
5000+ 人选课
更新日期:2025/10/05
开课平台智慧树
开课高校北华大学
开课教师魏永慧李雨菡姜虹于春慧郑维时
学科专业理学化学类
开课时间2025/07/21 - 2026/01/20
课程周期27 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
有机化学是高等学校理、工、医、农科各专业学生必修的一门重要基础课程。是研究各类有机化合物的结构、性质、相互转化及其规律的一门学科。课程的教学内容主要包括烃、立体化学基础、烃的衍生物和有机波谱学基础等部分。通过本课程的学习,使学生系统掌握有机化合物的结构、命名、性质、化合物之间的相互转换及其规律和立体化学特征,理解典型的有机化学反应、历程及有机化学研究的一般方法,了解各类代表性有机物及其应用。使学生在有机化学的学习中受到科学思维的良好训练,培养和提高学生独立分析问题、解决问题的能力,为进一步的学习打下坚实的基础。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
绪论
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有机化学及发展简史
魏永慧
有机化合物的分子结构和结构式
魏永慧
有机化合物中的共价键之价键理论
魏永慧
有机反应的基本类型和有机化合物的分类
魏永慧
烷烃
烷烃的结构和构象异构
李雨菡
烷烃的命名
李雨菡
烷烃的自由基取代反应
李雨菡
烯烃
烯烃的结构和异构
李雨菡
烯烃的命名
李雨菡
诱导效应
李雨菡
烯烃的化学性质
李雨菡
炔和二烯烃
炔烃的结构和命名
李雨菡
炔烃的化学性质
李雨菡
共轭二烯烃和共轭效应
李雨菡
环烃
脂环烃的分类和命名
李雨菡
环烷烃的化学性质与结构
李雨菡
芳烃的分类命名和结构
李雨菡
苯的亲电取代反应
李雨菡
亲电取代反应的定位效应
李雨菡
稠环芳烃和非苯系芳烃
李雨菡
立体化学基础知识
手性和对称性
魏永慧
具有一个手性中心的对映异构
魏永慧
有机化学中光谱基础知识
红外光谱
魏永慧
核磁共振光谱
魏永慧
卤代烃
卤代烃的分类和命名
姜虹
卤代烃的化学性质
姜虹
卤代烃的SN1和SN2机理
姜虹
不同类型卤代烃亲核取代反应的活性
姜虹
醇、酚和醚
醇的分类和命名
姜虹
醇的结构和化学性质
醇的酸性与亲核取代反应
姜虹
醇的脱水反应与酯化反应
姜虹
酚的分类、命名和结构
姜虹
酚的化学性质
O-H键断裂及苯环上的亲电取代反应
姜虹
氧化反应及与三氯化铁的反应
姜虹
醚的分类和命名
姜虹
醚的结构和化学性质
姜虹
醛和酮
醛和酮的分类、命名和结构
郑唯时
醛和酮的化学性质
与HCN及NaHSO3的加成
郑唯时
与ROH加成及与金属有机试剂的加成
郑唯时
与氨及氨的衍生物的加成
郑唯时
α—H原子的反应
郑唯时
羟醛缩合反应
郑唯时
氧化和还原反应
郑唯时
羧酸、取代酸酸及羧酸衍生物
羧酸
羧酸的分类、命名和结构
于春慧
羧酸的化学性质-酸性
于春慧
羧酸的化学性质-衍生物的生成
于春慧
脱羧、还原及α-H的反应
于春慧
羧酸衍生物
羧酸衍生物的分类、命名
于春慧
亲核取代反应及机理
于春慧
其它化学性质
于春慧
酰胺氮原子的反应
于春慧
取代酸
分类和命名
于春慧
羟基酸、酮酸的化学性质
于春慧
酮酸酯
Claisen酯缩合
于春慧
乙酰乙酸乙酯的性质及应用
于春慧
丙二酸二乙酯的性质及应用
于春慧
有机含氮化合物
硝基化合物
郑唯时
胺的分类、命名和结构
郑唯时
胺的碱性
郑唯时
胺的烃基化、酰基化、磺酰化等反应
郑唯时
芳环上的反应
郑唯时
重氮盐的制备及应用
郑唯时
  • 第一章绪论

    有机化学及发展简史,有机化合物的分子结构和结构式,有机化合物中的共价键之价键理论,有机反应的基本类型和有机化合物的分类

  • 1.1有机化学及发展简史

    有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应、反应机理以及化合物相互转变规律等的一门学科。 有机化合物与人们的日常生活息息相关,与经济建设和国防建设密不可分。 有机化学为材料科学、生命科学、环境科学等相关科学的发展提供了理论、技术和材料。

  • 1.2有机化合物的分子结构和结构式

    有机化合物分子:是指由原子按一定排列顺序,相互键合,相互影响结合而成的整体。 有机化合物的分子结构:是指这种排列顺序和相互作用关系。

  • 1.3有机化合物中的共价键之价键理论

    描述共价键的理论主要有两种:价键理论和分子轨道理论 价键理论认为成键的两个电子局限即定域在成键的两个原子间运动,而分子轨道理论则是以形成共价键的电子是分布在整个分子中的,成键电子是非定域即离域的。

  • 1.4有机反应的基本类型和有机化合物的分类

    有机反应的类型通常按以下两种方式进行分类 一是按照反应物和产物的结构关系 二是按照化学键断裂和生成的方式 有机物分类主要两种方式; 一是根据结构骨架进行分类,二是根据官能团进行分类

  • 第二章烷烃

    烷烃的结构和构象异构,烷烃的命名,烷烃的自由基取代反应

  • 2.1烷烃的结构和构象异构

    烷烃的结构和构象异构

  • 2.2烷烃的命名

    烷烃的命名

  • 2.3烷烃的自由基取代反应

    烷烃的自由基取代反应

  • 第三章烯烃

    烯烃的结构和异构,烯烃的命名,诱导效应,烯烃的化学性质

  • 3.1烯烃的结构和异构

    烯烃的结构和异构

  • 3.2烯烃的命名

    烯烃的命名

  • 3.3诱导效应

    诱导效应

  • 3.4烯烃的化学性质

    烯烃的化学性质

  • 第四章炔和二烯烃

    炔烃的结构和命名,炔烃的化学性质,共轭二烯烃和共轭效应

  • 4.1炔烃的结构和命名

    炔烃的结构和命名

  • 4.2炔烃的化学性质

    炔烃的化学性质

  • 4.3共轭二烯烃和共轭效应

    共轭二烯烃和共轭效应

  • 第五章环烃

    脂环烃的分类和命名,环烷烃的化学性质与结构,芳烃的分类命名和结构,苯的亲电取代反应,亲电取代反应的定位效应,稠环芳烃和非苯系芳烃

  • 5.1脂环烃的分类和命名

    脂环烃的分类和命名

  • 5.2环烷烃的化学性质与结构

    环烷烃的化学性质与结构

  • 5.3芳烃的分类命名和结构

    芳烃的分类命名和结构

  • 5.4苯的亲电取代反应

    苯的亲电取代反应

  • 5.5亲电取代反应的定位效应

    亲电取代反应的定位效应

  • 5.6稠环芳烃和非苯系芳烃

    稠环芳烃和非苯系芳烃

  • 第六章立体化学基础知识

    手性和对称性,具有一个手性中心的对映异构

  • 6.1手性和对称性

    旋光异构是由于分子中原子或基团的空间排布方式不同,而导致分子旋光性不同的异构现象。 旋光性(光学活性):物质能使偏振光的振动平面发生旋转的特性。 旋光物质(光学活性物质):具有旋光性的物质。

  • 6.2具有一个手性中心的对映异构

    含有一个手性中心,通常为手性碳原子的化合物,其分子结构中既没有对称面也没有对称中心,它肯定是手性分子。这类分子必定有一个与之不能完全重叠的镜像,与之构成一对对映体。

  • 第七章有机化学中光谱基础知识

    红外光谱,核磁共振光谱,光谱简单解析

  • 7.1红外光谱

    当化学键的振动频率与红外光照射频率相当时,发生振动能级的跃迁,产生红外光谱。

  • 7.2核磁共振光谱

    一、核磁共振谱基本原理 二、核磁共振氢谱

  • 第八章卤代烃

    卤代烃的分类和命名,卤代烃的化学性质,卤代烃的SN1和SN2机理,不同类型卤代烃亲核取代反应的活性

  • 8.1卤代烃的分类和命名

    卤代烃的分类和命名

  • 8.2卤代烃的化学性质

    卤代烃的亲核取代反应,卤代烃的消除反应、与金属的反应

  • 8.3卤代烃的SN1和SN2机理

    卤代烃的SN1和SN2机理,影响亲核取代反应的因素

  • 8.4不同类型卤代烃亲核取代反应的活性

    不同类型卤代烃亲核取代反应的活性

  • 第九章醇、酚和醚

    醇的分类和命名,醇的结构和化学性质,酚的分类、命名和结构,酚的化学性质,醚的分类和命名,醚的结构和化学性质

  • 9.1醇的分类和命名

    醇的分类和命名

  • 9.2醇的结构和化学性质

    醇的酸性与亲核取代反应,醇的脱水反应与酯化反应

  • 9.3酚的分类、命名和结构

    酚的分类、命名和结构

  • 9.4酚的化学性质

    O-H键断裂及苯环上的亲电取代反应,氧化反应及与三氯化铁的反应

  • 9.5醚的分类和命名

    醚的分类和命名

  • 9.6醚的结构和化学性质

    醚的结构和化学性质

  • 第十章醛和酮

    醛和酮的分类、命名和结构,醛和酮的化学性质

  • 10.1醛和酮的分类、命名和结构

    醛和酮的分类、命名和结构

  • 10.2醛和酮的化学性质

    与HCN及NaHSO3的加成,与ROH加成及与金属有机试剂的加成,与氨及氨的衍生物的加成,α—H原子的反应 ,羟醛缩合反应,氧化和还原反应

  • 第十一章羧酸、取代酸酸及羧酸衍生物

    羧酸,羧酸衍生物,取代酸,酮酸酯

  • 11.1羧酸

    羧酸的分类、命名和结构,羧酸的化学性质-酸性,羧酸的化学性质-衍生物的生成,脱羧、还原及α-H的反应

  • 11.2羧酸衍生物

    羧酸衍生物的分类、命名,亲核取代反应及机理,其它化学性质,酰胺氮原子的反应

  • 11.3取代酸

    分类和命名,羟基酸、酮酸的化学性质

  • 11.4酮酸酯

    Claisen酯缩合,乙酰乙酸乙酯的性质及应用,丙二酸二乙酯的性质及应用

  • 第十二章有机含氮化合物

    硝基化合物,胺,重氮盐的制备及应用

  • 12.1硝基化合物

    烃分子中的氢原子被硝基取代的化合物,称之为硝基化合物。 我们通常用下面的分子表达式表示,这里我们需要注意的是,硝基中氧的电负性要大于氮的电负性,因此其中一个氧和氮之间用双键表示,另一个氧和氮之间用箭头的表示方法。也可以的到两个结构对称的等价共振式。

  • 12.2

    胺的分类、命名和结构,胺的碱性,胺的烃基化、酰基化、磺酰化等反应,芳环上的反应

  • 12.3重氮盐的制备及应用

    在强酸存在下,芳胺与亚硝酸在低温作用生成重氮盐的反应,称之为重氮化反应。重氮盐在强酸中为一种透明液体,在中性或碱性介质中不稳定,高温、见光、兽设、震动都会发生爆炸。

  • 开始学习
  • 第一章  作业测试
    第一章 绪论

    1.1 有机化学及发展简史

    1.2 有机化合物的分子结构和结构式

    1.3 有机化合物中的共价键之价键理论

    1.4 有机反应的基本类型和有机化合物的分类

    视频数4
  • 第二章  作业测试
    第二章 烷烃

    2.1 烷烃的结构和构象异构

    2.2 烷烃的命名

    2.3 烷烃的自由基取代反应

    视频数3
  • 第三章  作业测试
    第三章 烯烃

    3.1 烯烃的结构和异构

    3.2 烯烃的命名

    3.3 诱导效应

    3.4 烯烃的化学性质

    视频数4
  • 第四章  作业测试
    第四章 炔和二烯烃

    4.1 炔烃的结构和命名

    4.2 炔烃的化学性质

    4.3 共轭二烯烃和共轭效应

    视频数3
  • 第五章  作业测试
    第五章 环烃

    5.1 脂环烃的分类和命名

    5.2 环烷烃的化学性质与结构

    5.3 芳烃的分类命名和结构

    5.4 苯的亲电取代反应

    5.5 亲电取代反应的定位效应

    5.6 稠环芳烃和非苯系芳烃

    视频数6
  • 第六章  作业测试
    第六章 立体化学基础知识

    6.1 手性和对称性

    6.2 具有一个手性中心的对映异构

    视频数2
  • 第七章  作业测试
    第七章 有机化学中光谱基础知识

    7.1 红外光谱

    7.2 核磁共振光谱

    视频数2
  • 第八章  作业测试
    第八章 卤代烃

    8.1 卤代烃的分类和命名

    8.2 卤代烃的化学性质

    8.3 卤代烃的SN1和SN2机理

    8.4 不同类型卤代烃亲核取代反应的活性

    视频数4
  • 第九章  作业测试
    第九章 醇、酚和醚

    9.1 醇的分类和命名

    9.2 醇的结构和化学性质

    9.3 酚的分类、命名和结构

    9.4 酚的化学性质

    9.5 醚的分类和命名

    9.6 醚的结构和化学性质

    视频数8
  • 第十章  作业测试
    第十章 醛和酮

    10.1 醛和酮的分类、命名和结构

    10.2 醛和酮的化学性质

    视频数7
  • 第十一章  作业测试
    第十一章 羧酸、取代酸酸及羧酸衍生物

    11.1 羧酸

    11.2 羧酸衍生物

    11.3 取代酸

    11.4 酮酸酯

    视频数13
  • 第十二章  作业测试
    第十二章 有机含氮化合物

    12.1 硝基化合物

    12.2

    12.3 重氮盐的制备及应用

    视频数6
  • 期末考试