本课程既有美学理论的阐释，又有美的现象和形态的生动呈现和具体分析，帮助学生理解审美理想和情趣，贴近他们的审美关怀，与他们一起解答审美疑问，增长美学知识，从而提升审美修养和素质。课程由五个部分组成：

 第一章 导论，通过鲍姆嘉通对美学的界定以及席勒的“情感教育”理论，提出我们对美育的认识；接着由现代美育之路转向对当代美学 “艺术之死”、“美育转向”以及“日常生活审美化”的理解。

 第二章 美术之美，首先在表现与再现中感受不同的审美趣味，接着梳理东方的“意境”追求和西方的“优美与崇高”，并从中总结出东西方审美的差异与交融。

 第三章 诗歌之美，则从意象创造、情感律动两个方面提出创作的本质，试图回答我们为什么需要诗歌？并试图解释当代语境下诗歌与诗人的存在价值。

 第四章 戏剧之美，梳理其发展的源流和脉络，从戏剧的艺术表现本质上阐述了虚拟性、时空性、戏剧场等概念。并在当代文化语境中体验当代戏剧作品。

 第五章 人生之美，试图从艺术哲学的角度解读人生和自我。从“向死而生”的命题中解读存在的价值。理解人类自我实现与超越、创造的社会意义。最后回到当下，如何在物欲中寻求真我。

 第六章 小城之美，本章抓住潮州日常生活中细水长流的美好，突出生活化、日常化特点，彰显小城慢生活中自成体系、荣辱不惊的美学态度。

 人文教育的内核与其说是智育和德育，不如说是美育。通过美的熏陶，潜移默化地塑造人类美好的心灵，这是大学教育的神圣使命，《大学美育》慕课由此而生。