有效的工业企业消防设计与管理需要面对现代工业企业设施中存在的复杂性和变化，因而运用性能化方法对工业企业的火灾爆炸危险性以及火灾爆炸防护措施进行工程分析是实现工业企业防火防爆的有效途径。对工业企业火灾爆炸危险采取适当防护措施的工程决策涉及危险性辨识、后果分析和防火防爆措施评价三个方面。这三个方面与消防工程师和消防监督人员所应具备的职业技能密切相关。为了使培养出的学生具有相应的职业技能，《工业企业防火》课程的教学内容在充分吸收国内外有关工业企业防火最新研究成果的基础上，密切结合消防工作实际，力求形成较为系统的、具有一定前瞻性的知识体系。主要包括：储存物品与生产的火灾危险性、火灾与爆炸事故原因分析、火灾与爆炸事故后果定量分析、防火防爆技术对策、工业场所消防设施、仓储防火等方面的内容。
通过《工业企业防火》课程的学习，学生能够综合应用所学的消防工程基础知识，在熟悉各种物料火灾爆炸危险特性及影响因素并掌握工业企业防火防爆对策的基础上，通过运用火灾危险性分析与火灾风险分析及评价手段，分析、解决工业企业中的消防安全问题。
第一单元 绪论
工业火灾与消防安全
单元作业
单元测验
第二单元 储存物品与生产的火灾危险性
2.1 易燃易爆危险品概述
2.2 储存物品与生产的火灾危险性分类
2.3 火灾热释放速率的氧消耗原理
单元测验
单元作业
第三单元 火灾与爆炸事故原因分析
3.1 火灾与爆炸事故的原因层次
3.2 火源型——燃烧类火灾与爆炸
3.3 火源型——泄漏类火灾与爆炸
3.4 蓄热型——自燃类火灾与爆炸
3.5 反应失控类爆炸及热传递类蒸气爆炸
3.6 潜热型—— 破坏平衡类蒸气爆炸
单元测验
第四单元 火灾与爆炸事故后果定量分析
4.1 火灾事故模式及热辐射破坏伤害作用
4.2 沸腾液体扩展蒸气爆炸
4.3 火球
4.4 池火
4.5 蒸气云火灾
4.6 物理爆炸能量的估算
4.7 冲击波的破坏伤害作用
4.8 立方根比例定律
4.9 蒸气云爆炸
单元测验
单元作业
第五单元 工业场所消防设施
5.1 消防给水与消火栓系统
5.2消火栓系统的工业应用
5.3 自动喷水灭火系统概述
5.4预作用自动喷水灭火系统
5.5 水喷雾灭火系统
5.6水幕系统的工业应用
5.7消防水泵的控制与操作
5.8泡沫液与泡沫产生装置
5.9泡沫比例混合装置
5.10工业场所火灾自动报警系统
单元测验
单元作业
第六单元 典型工业场所防火
6.1 加油站防火
6.2煤化工企业防火
6.3火力发电厂火灾危险因素辨识
单元测验
单元作业
第七单元 火灾风险评估
7.1 火灾风险评估概述
7.2 消防安全检查表法
7.3 道化学公司火灾爆炸危险指数评价
7.4 事故树分析法
单元作业
单元测试
