本课程主要包括植物水分代谢，矿质营养，光合作用，同化物运输和分配，植物的生长、开花、成熟与衰老以及植物逆境生理等教学内容。在课程理论知识讲授过程中，统筹规划植物代谢生理、发育生理、抗逆生理及其调控机制的重要知识点，精心设计教学视频，使学生能够集中精力自主学习。在知识点讲解过程中，通过结合相关领域最新的典型研究案例，激发学生的学习兴趣和探索精神，使其能够充分掌握植物生命活动的内在规律及植物与外界环境互作关系方面的基础知识和研究方法，并了解植物生理学的最新研究进展和发展趋势。

通过本课程的学习，同学们将系统掌握植物的代谢过程、生长发育和环境适应的基本原理和知识，为相关专业课程的学习奠定扎实的理论基础；同时，提高大家运用植物生理学相关知识与方法去观察、分析和解决生产中实际问题的能力。

适合植物学、农学、草学、林学和环境科学等相关专业的本科生，以及对植物感兴趣的中学生及社会人士。