课程简介
这门课会讲什么？
您想既学习中国文化又提高英语能力吗？
你想跟外国友人畅谈当代中国吗？
那就让我们一起学习《中国文化英语说》吧！
本课程通过中国文化最具代表性的特色内容和亮点精华，展示中国文化的底蕴和魅力。
在这里，你可以走近湖湘文化，探寻湖湘人物、寻找湖湘美食、了解湖湘旅游。
在这里，你会听到熟悉的神话与传说，感受东方文化。
在这里，你可以走进中国四大名著，书中自有颜如玉。
在这里，你可以学习中国各种习俗，揭开中国婚礼、葬礼等习俗的神秘面纱
在这里，你可以欣赏中国艺术形态，领略中国书法、中国音乐、传统中国戏剧的独特魅力。
在这里，你可以品鉴中国美食文化，让舌尖来一次美味旅行。
在这里， 你可以细品中国儒学经典，探索中华上下五千年文明。
在这里，你可以了解中国名胜古迹，重温中国历史的深厚积淀。
你将收获什么？
本课程将大学英语教学立足中国文化，通过设计多样化的中国传统文化知识与活动和利用互联网，帮助学生形成国际视野，培养学生的文化自豪感和民族自信心，培养学生独立思考的能力，努力构建起更适应时代发展和学生核心素养发展的英语课堂。
适合什么人学习？
中国传统文化爱好者；中国传统文化留学生爱好者；想学习中国传统文化英文表达的学习者；想将中国传统文化推向世界的传播者；英语专业相关学生。
课程大纲
课程章节
- 参加湖南省精品在线开放课程评选展示区
- Communication skills: Intercultural communication
- Myths and Legends 神话与传说
- Regional Culture: Hunan Culture地域文化之湖湘文化
- Classical achievements文学名著
- Chinese Traditional Customs中国习俗
- Chinese Arts中国艺术
- Chinese Cuisine饮食文化
- Confucianism 儒学
- Places of Interest 名胜古迹
- 拓展内容：中西文化比较
- 拓展内容：中西传统节日与习俗
- 拓展内容：跨文化技巧
- 拓展内容:跨文化商务交际
- 拓展内容：语言技能与文化
- 拓展内容：跨文化案例
- 学生展示台
参加湖南省精品在线开放课程评选展示区
1.1 Culture of Hunan 中国文化英语说之湖湘文化
1.2 Chinese traditional Wedding Ceremony 第九章：中国文化英语说之中国婚姻习俗
1.3 Communication skill: How to have a great conversation
1.4 Cultural differences between China and western countries
Communication skills: Intercultural communication
2.1 How to have a great conversation
2.2 How to make a telephone call
2.3 How to make a presentation
2.4 How to speak in public
2.5 Hospitality 好客
2.6 Cultural differences between China and western countries 中西文化差异
2.7 Studying English in western countries
2.8 How to convene meetings
2.9 How to deal with problems at work
2.10 Tips for communication
2.11 Business travel and reception
Myths and Legends 神话与传说
3.1 How the World Was Created创世神话
3.2 Door Gods 门神
3.3 Dragons龙
3.4 Niu Lang and Zhi Nv牛郎和织女
3.5 Quiz 小测试
Regional Culture: Hunan Culture地域文化之湖湘文化
4.1 Characteristics of Hunanese 湖南人的特点
4.2 Hunan Cuisine 湖南美食
4.3 Hunan Scenic Spots 湖南旅游景点
4.4 Yuelu Academy 岳麓书院
4.5 Quiz 小测试
Classical achievements文学名著
5.1 China’s classic novels 中国经典小说
5.2 Journey to the West 西游记
5.3 Water Margin 水浒传
5.4 The Romance of the Three Kingdoms and The dream of the Red Chamber三国演义
5.5 Dream of Red Chamber 红楼梦
5.6 Quiz 小测试
Chinese Traditional Customs中国习俗
6.1 Chinese Traditional Wedding Customs 中国传统婚礼习俗
6.2 Urban Customs at Qingming Festival 清明习俗
6.3 Chinese Traditional festival customs 中国传统节日习俗
6.4 Chinese Traditional Funeral customs 中国传统葬礼习俗
6.5 Quiz 小测试
Chinese Arts中国艺术
7.1 Calligraphy书法
7.2 Chinese Music 中国音乐
7.3 Traditional Chinese Opera 传统中国戏剧
7.4 Chinese Handicraft 中国手工艺品
7.5 Quiz 小测试
Chinese Cuisine饮食文化
8.1 Chinese cuisine - ridiculous translations
8.2 Chinese Cooking Art 中国烹饪艺术
8.3 Eight Culinary Traditons 八大菜系
8.4 Hunan Dishes 湘菜
8.5 Quiz 小测试
Confucianism 儒学
9.1 Brief Introduction of Confucianism 儒学总论
9.2 The Representative Figures of Confucianism (1)
9.3 The Representative Figures of Confuciamism (2)
9.4 Confucian Thought
9.5 Quiz 小测试
Places of Interest 名胜古迹
10.1 World Heritage in China中国世界遗产
10.2 The Silk Road 丝绸之路
10.3 Hutongs 胡同
10.4 Mount Huangshan黄山
10.5 Quiz 小测试
拓展内容：中西文化比较
11.1 中西美学对比
11.2 Politeness etiquette in China and West
11.3 The different between chinese and western appellations
11.4 the difference of ettique betweenChina and the western countries
11.5 Politeness etiquette in China and West
拓展内容：中西传统节日与习俗
12.1 Thanksgiving
12.2 Christmas
12.3 Western Wedding
12.4 Time concept
12.5 Shoping
12.6 Table manners
12.7 Supermarket culture
拓展内容：跨文化技巧
13.1 Tips for communication in western countries
13.2 The way to express our emotion
13.3 Showing the courage in America
13.4 Speak in public
13.5 how to make telephone call in western country
13.6 Studying English in western countries
13.7 Let us enter the temple of religion
13.8 How to spend your holiday in western countries
拓展内容:跨文化商务交际
14.1 hospitality
14.2 Business Travel and Reception
14.3 Convening meeting
14.4 Cultural connotation of words
14.5 Going to a party
14.6 Overcome
14.7 tips for going out to dinner
14.8 Work in western countries
14.9 How to make a good Presentation
14.10 Business meeting
14.11 Hands-shaking etiquette
14.12 Introducing and greeting etequette
拓展内容：语言技能与文化
15.1 Intangible cultural heritage Nuo Lion Dance
15.2 Verbal communication
15.3 Nonverbal communication
15.4 Intercultural communication outline
15.5 cultural shock in business
15.6 On the phone
15.7 International-Marketing-Communication
15.8 Intercultural-Business-Writing
拓展内容：跨文化案例
16.1 The importance of English
16.2 Buying air tickets
16.3 Finding a job on the phone
16.4 Talking about the growth experience an a musician
16.5 Talking about how to become a pub owner
16.6 Female's status in public positions
16.7 Talking about recycling
16.8 Talking about climbing a mountain
16.9 Talking about alternative energy
学生展示台
17.1 学生表演作品1
17.2 学生表演作品2
17.3 学生表演作品3
