课程简介
这门课会讲什么？
本课程是在新农科建设背景下，为扩大非生物类专业学生植物科学知识面而创建的通识教育课程。课程从奇妙的植物现象出发，展现植物的魅力，解析植物的奥秘。培养学生的多学科观察分析能力，并提升其所学专业学习研究能力。课程围绕立德树人的根本任务，培养学生“三农”情怀和责任担当，有机融入思政元素；倡导绿色发展和生态文明理念，弘扬科学与创新精神，凸显植物在保障粮食安全、助力乡村振兴中的重要意义。课程于2019年获评湖南省省级精品在线课程，2023年获评国家级一流课程。
你将收获什么？
u了解奇妙的植物现象及其背后的生物学机理
u培养多学科观察分析能力和专业学习研究能力
u培养科学素养和创新精神
u培养“三农”情怀和责任担当
u深入了解植物在绿色发展和生态文明、保障粮食安全、助力乡村振兴中的重要意义
u成绩合格者可取得合格证书，校内选修学生可凭合格证书认定学分
u校内学生有机会参加本团队的创新项目或推免研究生推荐对象的培育
适合什么人学习？
本课程为植物类通识课程，也可作为面向社会大众的科普课程。课程以植物生命活动规律为知识树、以日常生活和国家需求为落脚点，按照“植物形态”“生命之源”“时间观念”“植物运动”“相生相克”“植物信号”“未来植物”等模块构建课程知识体系。多数知识点从描写植物的诗词引入，便于跨学科学习；精选源于植物、贴近自然、贴近生活的教学内容，可帮助学员形成对植物科学的正确认知，培养其对植物、自然、农业、生态的关注和热爱。主要授课对象包括：
u非植物类专业本科生
u植物生产类专业本科生
u社会公众
课程大纲
课程章节
- 第一单元 植物形态
- 第二单元 生命之源
- 第三单元 时间观念
- 第四单元 植物运动
- 第五单元 相生相克
- 第六单元 植物信号
- 第七单元 未来植物
第一单元 植物形态
1.1 周知识介绍
1.2 榕树—“独木成林”的气生根
1.3 玉米—不定根与支持根
1.4 瓶子树—解码植物茎的“七十二变”
1.5 叶大如床的大王睡莲—叶的多样性
1.6 花青素—花色成因
1.7 禾谷类种子—绿色革命与粮食安全
1.8 红树—能“生孩子”的植物
1.9 翅葫芦—植物“滑翔机”
1.10 【拓展知识】薯类粮食作物：块茎与块根
1.11 【拓展知识】食叶植物：粮食的有益补充
1.12 【拓展知识】英国放松基因编辑作物和动物的规则
1.13 【拓展知识】科学家发现可发光的神奇蘑菇
1.14 【拓展知识】重大突破：淀粉可以人工合成
1.15 周测试
第二单元 生命之源
2.1 周知识介绍
2.2 叶绿体—光能转换器
2.3 松脂—“滴泪成珠”与植物分泌
2.4 狐尾藻—污水处理帮手
2.5 伴矿景天—重金属的“吸尘器”
2.6 黄花蒿—“疟疾克星”青蒿素
2.7 红豆杉—天然抗癌成分紫杉醇
2.8 【拓展知识】神农尝百草：茶与药用植物
2.9 周测试
第三单元 时间观念
3.1 周知识介绍
3.2 “千差万别”植物寿命
3.3 合欢—会“睡觉”的植物
3.4 昙花—“月下美人花”
3.5 【拓展知识】植物计时器：小RNA与生物钟
3.6 周测试
第四单元 植物运动
4.1 周知识介绍
4.2 眼镜蛇瓶子草—“甜蜜的诱惑”
4.3 花生—向地性运动
4.4 凌霄花—“勇于攀登”的攀缘植物
4.5 【拓展知识1】植物运动概述
4.6 【拓展知识2】植物胞质运动：原生质环流
4.7 周测试
第五单元 相生相克
5.1 周知识介绍
5.2 大豆的根瘤—根中的氮肥厂
5.3 蜜源植物I—植物与蜜蜂
5.4 蜜源植物II—植物与蜂鸟
5.5 菟丝子—植物中的“寄生虫”
5.6 桑寄生—“寄人篱下”的半寄生植物
5.7 【拓展知识】英国邱园：植物共生生态系统示例
5.8 周测试
第六单元 植物信号
6.1 周知识介绍
6.2 独脚金—植物激素独脚金内酯的发现与应用
6.3 油菜—芸薹素广谱调节植物生长
6.4 向日葵—生长素推动的向光性运动
6.5 含羞草—“感性”的植物
6.6 【拓展知识】分根交替灌溉：干旱信号脱落酸与节水
6.7 周测试
第七单元 未来植物
7.1 周知识介绍
7.2 芒草—新型能源植物
7.3 小桐子—植物源生物柴油
7.4 空心莲子草—生物钾肥
7.5 植物生物反应器—功能成分的定向合成
7.6 基因编辑—育种家的“魔术剪”
7.7 【拓展知识】转基因作物：应用前景与安全性评价
7.8 周测试
